単一の仕込みでは味わえない魅力的な味わいを奏でるブレンド酒。広島が誇る３名の匠（杜氏）にお願いして、キャンプファイヤーの限定企画として、特別に商品化が実現しました。気軽に外出や旅行に行けないこの状況において、このお酒と共に、広島の蔵の情景や杜氏の想いを、皆様にお伝えできればと思います。
ご挨拶
みなさんはじめまして。
私たちは広島県広島市に４店舗のお店を構える「酒商山田」という酒屋です。当店では、180社を超える 醸造元や製造元と直接の取引を行い、6000アイテムを超えるお酒を取り扱っています。
なんと6000アイテムが全て「日本のお酒」！
日本酒、本格焼酎はもちろん、ワインやウイスキーも全て日本のもののみを取り扱い、「日本のお酒」に特化した店作りをしています。
大きなメーカーだけではなく、小さくても情熱のこもったメーカーのお酒を取り揃え、造り手の想いや熱意をお酒と共にお客様にお伝えすることが酒商山田のコンセプトです。
プロジェクトをやろうと思った理由
新型コロナウイルス感染症の影響で、飲食店はもちろん、当店のような酒屋、そして酒蔵も大きな打撃を受けています。
そんな状況の中、皆さまから見れば小さな変化かもしれませんが、日本酒業界では大きな変化が起きています。
それは、日本酒を「ブレンド」して商品化する酒蔵が増えているということです。
