• 昨年オープンしたばかりの銀座の小料理屋に日本酒や焼酎を提供してくださっている熊本の地酒専門店
• コロナ被害でお客様が激減。熊本ではさらに大雨災害も続きお酒の注文が激減
• 協力してお客様に楽しんでもらえるような企画を実行してお酒の魅力を伝えたい

熊本の地酒専門店×銀座の会員制小料理屋の新たな挑戦！

普段はクローズドでやっている完全会員制の小料理屋ですが、今回熊本の地酒専門店との企画を機に応援してほしく、新規のファンと既存の会員様にも楽しめる極上の逆ペアリングをご提案します。

日本酒と焼酎それぞれ10種類ずつ全20種類熊本水害復興枠とプレミアム枠で5種類ずつご用意しました。

熊本水害復興枠は熊本の地酒です。熊本を応援する為には是非こちらをお試しください。プレミアム枠は限られた専門店のみが扱える数量制限のあるお酒です。

『日本酒』 ー熊本水害復興枠ー

※参考・・・日本酒度は、プラスが高い程辛口傾向、マイナスが高い程甘口傾向

・泰斗 純米吟醸 × 馬刺し

熊本の美味しいお水と熊本県産の山田錦、熊本酵母使用。純熊本産の日本酒。※日本酒度+3