- 原宿・表参道で6年、「マッシュルーム料理専門店」として好評いただいた店舗もこの度休業へ。
- 日本の食文化に栄養価たっぷりの生マッシュルームを。今だからこそ出来るリターン支援を考えました。
- グルテンフリーカレーと炊き込みご飯の素、お出汁など初商品化！Makuakeのご協力により実現！
みなさん、はじめまして！MUSHROOM TOKYO®（マッシュルームトーキョー）です！
創業から約6年、『マッシュルーム料理専門店』として原宿・表参道にて営業を続けていたマッシュルームトーキョー 原宿本店は、この度8月30日をもって、一度休業をさせていただく運びとなりました。新型コロナウィルスの影響を受け、お店にご来店いただく機会が激減し、業務形態を見直すうえで、私たちも新しい運営を検討していました。
その折に、こちらMakuakeさんにて、私どもの「食を届けるプロジェクト」をご紹介いただき、お店でご提供していた味を・文化を絶やすことなく、次につなげるまでの一歩として、みなさんのご自宅で気軽に再現いただけるような「レトルト」という形でパッケージすることにいたしました。
