• ごく僅かのお客様だけにしかご提供できなかった幻のメニューが、ついに解禁?!
• 他では真似できない厳選した希少部位馬肉を確保し、熟考を重ねてきた「極上馬しゃぶしゃぶ」を体験！
• 馬刺しでも、部位によって切り方食べ方を変えて、新感覚な馬肉の旨さを最大限引き出した料理をご提供

極上馬しゃぶしゃぶ、厳選馬レバー刺し、馬肉の大トロ。馬肉を知り尽くした店でしか食べられない激レア馬肉料理

東京では食べれるお店が少なく、まだまだメジャーではない馬肉料理。

それは、牛、豚に比べたら頭数が少なく、さらに、より良い新鮮な馬肉を入手するルートを確保することが難しいからです。

これまで入手困難な為、僅かなお客様だけにしかご提供できなかった「希少部位の極上馬しゃぶしゃぶ」や「馬肉の大トロひとくちユッケ」など、厳選した激レア馬肉料理を今回食べられるのが東京・五反田にある「五反田馬ブル（バブル）」。

何店もの肉系飲食店が軒を連ねる五反田でも、他店と一線を隠す、馬肉料理専門店です。

初めて馬刺しを食べた時の衝撃的な光景を覚えています。あれから35年、今もなお馬肉にはまり込んでいます。