熊本県人吉市の［釜田醸造所］です。７月４日の豪雨災害で、工場と店舗が甚大な被害を受けましたが、「この地に根ざした醤油づくりを続けたい、必ず復活する」と決意しました。城下町・人吉の風情ある街並みの中で、しょうゆと味噌のほのかな香りが漂う鄙びた老舗しょうゆ屋の姿を取り戻します！
皆さまの中には、すでに様々な方法で、様々な被災店をご支援いただき、人吉球磨の復興を後押ししてくださっている方も多いことと思います。そんな中、さらに私どものクラウドファンディグのページに足を運んでくださったことに、感謝の気持ちでいっぱいです。
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［釜田醸造所］の代表・釜田 顕です。皆さまのおかげで、開始から３日半でファースト目標の200万円を達成することができました。驚きと同時に、たくさんの方が［釜田醸造所］とここで働く社員、そして弊社の商品たちを心配し、愛してくださっていることに改めて気づかされました。この気づきは私たちの財産です。本当に、本当に、ありがとうございます。（10月3日）
【NEW】残り１週間を切りました被災後イチから揃える原材料費（計1,000万円の見込み）を応援していただきたく、挑戦を始めたこのクラウドファンディグ。無事に終了して社員皆で感謝と喜びを噛み締められるよう、私たちも一丸となって駆け抜ける覚悟です。＝＝１番人気のリターンは【復興しょうゆ】＝＝支援者の皆さまと２年後越しのお約束。待ってくださる皆さまの応援を励みに、完全復活を目指します。（10月3日）
