ご挨拶
こんにちは、長浜観光協会です。私たちのまち・長浜市は、滋賀県の北東部に位置し、自然豊かな町です。「姉川の戦い」「小谷城の戦い」「賤ケ岳の戦い」など、数々の戦国の舞台となった歴史的な場所です。戦国の息づかいが残るこの土地で、美味いイクサの始まりです!
ひでよしくんと戦国武将たち
▼長浜のご当地弁当『ハマベン』 とは
今回、槍や刀を包丁に持ち替え、7店舗それぞれが地域食材の活用だけでなく戦国をテーマに知恵を絞り、時代を読み、創作した弁当が長浜弁当 通称「ハマベン」です。
長浜の美味しい名物をつくりたい! ハマベンを食べに長浜に来てほしい! 長浜の名店の味を改めて知って欲しい! そんな思いがこのプロジェクトのスタート。
▼長浜のご当地弁当『ハマベン』企画の背景
新型コロナウィルスの影響で、イベントや祭りがやむなく中止になるなか、人と人のつながり、秋の彩り、そして地域の活力を生み出せる新しい取り組みを実施したいと考え企画しました。