• 生マグロの産地・和歌山のブランド鮪「南紀串本よしだ本鮪」がコロナの影響で出荷数が激減
• 今回クラウドファンディングという形でこの絶品生マグロのさばきたてをお届けしたい
• めったに食べることができないマグロの希少部位が食べれる商品も

毎日マグロの解体ショーを開催している「黒潮市場」から、和歌山のブランド鮪「南紀串本よしだ本鮪」のさばきたてを一度も冷凍せずにお届けし、ご家庭でちょっと贅沢な「マグロ三昧丼」を楽しめる商品をご用意しました。

このコロナの影響でマグロの出荷数が激減しており、蓄養マグロは出荷のタイミングを逃せば、飼育費用や管理費用など莫大なコストが必要になります。

そこで今回、クラウドファンディングという形を使ってこの絶品「よしだ本鮪」をお届けしたいと思います。

是非この機会に冷凍ではない、生の本マグロをご堪能ください。めったに食することのできない希少部位がセットになった商品もございます。

■黒潮市場について

和歌山市の南部にある人工島・和歌山マリーナシティにある「黒潮市場」は、地元をはじめ全国から旬の魚介類を仕入れ、販売はもちろん、寿司や丼、バーベキューなどで食べることができる観光魚市場です。