- 神戸の豚まんの老舗三宮一貫楼、神戸駅地区に初の出店
- 名物の豚まんはテレビショッピング放映25分で約34000個完売 ※1分で1360個
- バス、鉄道が集約されるターミナルで新たな手土産拠点として期待される
ごあいさつ
こちらのページにお越しくださいましてありがとうございます。当店は神戸で創業66年の中華料理店、三宮一貫楼と申します。
(当店前身のひさご食堂昭和29年創業)
神戸市内に直営4店舗、空港施設などお土産売り場に委託店舗が2店舗があり、大手スーパーに卸し販売も行っております。
(現在の三宮一貫楼本店)
当店の名物である豚まんは最盛期になると1日1万個以上の製造販売実績を誇ります。その豚まんの特徴は中身の餡は厳選した国産豚ミンチと表皮の柔らかな甘味の強い玉ねぎだけと極めてシンプル。それ故にいくつでも食べられると評判です。特筆すべき特徴は厳選した玉ねぎの比率を高めたことによる上品な甘さとヘルシーさが女性を中心に人気を集めています。更に餡には繋ぎ不使用のため一口かじると大量の肉汁がドバーッと溢れ出します。そんなジューシーな餡を高級洋菓子にも使用される特級の小麦粉で形成した口溶けの良い優しい生地で包みます。まさに外はモッチリ。中からジュワーのハーモニーが楽しめる究極の豚まんでございます。この自慢の豚まんでもって多くの神戸市民にご支持をいただいておる次第でございます。そんな創業66年の当店が、この11月に新店舗をオープンさせるにあたってマクアケ限定でサポーターを募集する運びとなりました。ただここに至るまでは様々な困難がありました。