- メディアがこぞって取り上げた、伝説の「石鍋」を六本木で。常連限定裏メニューが、今回限定で登場
- たっぷりの肉と野菜が入った石鍋。こってりした見た目に反して、無限に食べられるほどあっさり。
- 最高の美味しさに仕立てるため、つきっきりで店主が調理。手間暇かけた石鍋に虜になること間違いなし
一度食べたら絶対に忘れられないおいしさ。常連限定の裏メニュー“石鍋”を今回限り、特別にご提供
通常のメニューにはない“裏メニュー”をお目あてに、夜な夜な常連客が訪れている小料理屋が六本木にあります。
店の名前は、「角の蛸笑」。六本木のミッドタウンから徒歩１分の距離にある、隠れ家的な小料理店です。
隠れメニューの正体は、「石鍋」。良質なごま油をふんだんに使用し、たっぷりの国産牛肉・豚肉を炒めてから、限りなく無農薬に近い、昔ながらの方法で生産した生鮮野菜をどっさり。こってりした見た目に反して、延々と食べられるほどあっさり。野菜や肉のうまみがぎっしり詰まったその味は、食べた人を必ずとりこにします。じつは、当店の店主 野口がかつて率いていたのが、石鍋の名店「石鍋のぐち 白金邸」。店主がいた時の味を知る、一部の限られた常連様と、その噂を聞きつけたお連れ様のみ、この石鍋を食べることができるのです。
