- 数々の食通を唸らせ、著名店のシェフや業界人がこっそり訪れる完全非公開のレストラン
- 一日二組の安全、プライベート空間で職人渡邊chefのシンプルなまでに独創的な料理を堪能
- 食文化の想いも届ける新店舗開業に伴いマクアケ限定の追加会員様募集
口コミでしか知ることができない完全非公開のイタリアンレストラン。2020年9月にOPENをし、既にグルメな食通の間で話題になっている隠れ家。
美食家から天才シェフと称される渡邊将史の世界観を余す事なく、一日二組のゲストにだけ堪能してもらえる至福のひととき。
大地の息吹を自然のエネルギーを感じる料理と食文化を、今回、マクアケだけに特別枠をご用意しました。
●Point1.
これまで数々の食通を唸らせ、著名店のシェフや業界人がこぞってお忍びでやってくる完全非公開のイタリアンレストラン。
20席は取れる空間に一日二組のソーシャルディスタンス空間で拘りの料理を提供。
●Point2.
日本の季節、その土地の風土を大切にするからこそ生産者さんから送られてくる「旬」にこだわり、食材は取るのではなく頂くものだというシェフのスタイルは