あの「焼肉 虎の穴」が新店舗をグランドオープンするにあたり、まだ知らぬ「食の達人」「食の求道者」との出会いを求めて会員を募集します。更には、オーナーに認められた人しか予約できない伝説のTボーンステーキ店「裏虎」の会員もセットにしたリターンも若干数用意致します。
はじめに・ご挨拶
「焼肉 虎の穴 青葉台店」会員募集、今回一顧客である大木天馬からの視点でご紹介させていただきます。私はFacebookで美食グループを持つような典型的な美味しい物好きですが特に肉関係のお店に強く、「虎の穴」「裏虎」もヘヴィユーザー、オーナーとは年数回一緒に旅行に行くなど懇意にしているご縁で、プロジェクトの立ち上げをお手伝いさせていただくことになりました。
※プロジェクトの主体は虎の穴の運営母体、株式会社エターニティーになります。 文末にはオーナーからのメッセージがありますのでご確認ください。
「焼肉 虎の穴」とは
焼肉の部位で思い浮かべるのは？もちろんカルビ、ロース、タン、そしてハラミ、ミノ、ホルモン…
では、今挙がった「ハラミ」これは内臓＝ホルモンの1部位であること、そしてこのハラミを東京で広め、そして全国区に伝わり、ホルモン＝安いもののイメージを塗り替えたのは30年前に彗星の如く現れた『虎の穴』という店だということをご存知でしょうか。
