- 紙フィルターとドリッパーの良さを兼ね備えた優れもの。
- 3年越しにようやく完成した、波佐見焼の職人技を駆使した”ろくろ成型”を採用。
- メンテナンスも手間いらず。細かいコーヒー豆も流水でサッと取り除けます。
いつもの豆が、ぐんっと美味しく感じる。
秘密は、50ミクロンの均一な穴。
3年間にわたって陶磁器の産地・長崎の波佐見町で、研究を重ね、まろやかな味わいを実現。
原材料には、アルミナ鉱石を使用。コーヒー豆を芯から温め、コクや旨み、香りを存分に引きだします。
今回、長崎・波佐見で人気の、イソザキ珈琲店のコーヒーをセットにして、ご自宅ですぐにドリップコーヒーをお楽しみいただけるリターンをMakuake限定でご用意しました。
そのほか、よりこだわりたい方には、ミルがセットリターンもご用意いたしました。
"使うだけで美味しくなるワケ"は、波佐見焼職人の高度な技術に。
素材や製法にこだわり3年の歳月をかけ完成
フィルターの99%はアルミナ鉱石でできています。8種類の鉱石を1g単位で調整し水分や温度や湿度に何度も工夫を重ね、3年越しにようやく完成したのが波佐見焼き窯元・燦セラ139窯の【波佐見フィルター・コフィルシリーズ】です。