- ビールは90%が水!独自開発製法の「ダイナマイズド天然水」を使用したクラフトビールが誕生
- オーガニックの穀物と酵母、そして野生のフラワーエキスが奏でる「極上の花の香りと味わい」
- 頑張る自分へご褒美に!ウーブロンドの専用グラスに注ぐことで引き出されるトルネード状の泡で新体験
ウーブロンドはベルギーの伝統的な醸造方法で作られているクラフトビールですが、他の一般的なビールとは一味違います。
その秘密の隠し味はこだわり抜いた原料と製造過程にあります。全てオーガニックに徹底した原料は有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを使用しており、独自開発製法ダイナマイズド天然水を使用しているビールです。
口に入れた瞬間に、ローストした穀物のほんのりと苦い風味と甘い花のエッセンスを楽しむことが出来る、爽やかな口当たりのある質にこだわった特別なビールです。
今回、日本で初上陸、Makuake限定で独占販売になります。
ウーブロンドはベルギーのルーヴァン・カトリック大学の醸造科学技術研究所の教授や地元の醸造職人の支援を得て開発されました。大学レベルでは世界最古の醸造研究所であり、何世紀にも渡って培われた豊富な専門知識と経験を活かしたプロジェクトです。
このクラフトビールは伝統とイノベーションを融合した専門家チームによって生み出されたアイデアを形にした逸品です。