▼はじめに
こんにちは。北本市観光協会です。
埼玉県北本市は、埼玉県の中央部に位置する、人口約66,000人の首都圏近郊のまちです。
北本市観光協会は「暮らしと場の習慣を観光に」をキーワードに、北本の自然と文化を守り育て発信する活動を行っています。
最近では、「北本といえばトマトのまち」と知られるようになりましたが、北本とトマトの関わりは、大正時代末に、のちに北本市となる石戸村で、全国に先駆けてトマト栽培が行われたことからはじまります。
太平洋戦争中にトマト栽培は一度途絶えましたが、戦後にトマト栽培を復活させ、現在では、おいしいトマトを生産し、「北本トマト」というブランドで、主に市内の農産物直売所やスーパーマーケットで販売されています。このような歴史をふまえ、北本市では、トマトを使ったまちおこしを、20年以上行っています。
その中の1つには、平成23年(2011年)に誕生し、その後、全国ご当地カレーフェスティバルで2度の優勝を飾った、ご当地カレーとして有名な、北本トマトカレーがあります。