• 息子の成長を祈って造り上げ、守り抜いた甲州種のヴィンテージワインを世に出したい
• 甲州種が21年の間に、想像を超えた熟成を遂げたのでをぜひ飲んでいただきたい
• コロナ渦の厳しい状況で懸命にチャレンジしているワイナリーの頑張りを伝えたい

超希少！驚きの甲州古酒を見つけてきました

今回のプロジェクトはたった130本ほどしか残っていない甲州1999年ヴィンテージの古酒のすばらしさを皆さんにご案内するとともに、田草川 和仁というブドウ栽培とワインに不器用なまでの情熱を注いだ人間が醸すワインを皆さんにもっと知ってもらうためのリターンとなります。

合同会社 ほろ酔いカレッジは「飲んで食べて日本を元気に」をテーマに日本の「お酒」と「農」を応援するビジネスを展開している会社です。

https://horoyoi-college.com/

今回はコロナ禍でも懸命に頑張る日本ワインの美味しさ、楽しさをお届けしたいと思います。

ほろ酔いカレッジが偶然にも山梨の小さなワイナリーで眠っていた驚きの甲州の21年熟成の古酒に巡り合い、その味わいのとストーリーに共感し、このワインをブラッシュアップし、ぜひとも世に出したいと考え今回のクラウドファンディングに至りました。