• 丹波栗をぜいたくに使用したお菓子の詰合せを全国にお届けしたい。
• 創業108年の中島大祥堂が伝統の技術で丹波栗のおいしさをお菓子に活かします。
• 栗の産地としての丹波を活性化するために自社栗園の整備を進め、現地の農家様との取り組み拡大へ。

はじめまして、中島大祥堂です。

私たちは、創業108年の菓子メーカーで、「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」をミッションとして、お客様に喜ばれるお菓子づくりを行っています。

丹波栗、黒豆、大納言小豆等の産地として有名な兵庫県丹波市。そんな実り多い土地でお菓子作りを行いたいといういう想いのもと、2001年に丹波市に丹波工場を開設。

2015年には、実り多い丹波里山の魅力を発信する拠点として、新たに「中島大祥堂」ブランドを立ち上げ、丹波市内に中島大祥堂丹波本店を開店しました。

今回皆さんにお届けするのは、「大粒」で「高品質」な丹波栗を使った焼菓子の詰め合わせ。詰め合わせの中身となる「いもくり」、「丹波パウンドケーキ 丹波栗」はギフト菓子メーカーとしての中島大祥堂のノウハウを注ぎ込んだ逸品です。