• ワールドチーズアワード2019受賞チーズを含む６種類のチーズを販売
• 世界三大珍味 トリュフの練りこまれた至極のチーズ
• 世界のワインに合うチーズ6種詰め合わせ

プロジェクト詳細

チーズの輸出で有名な、オランダの歴史あるファーマーからワインにぴったりなオランダ産のチーズ6種をご紹介させていただきます！！！

その内の1種類はワールドチーズアワード2019を受賞している世界でも認められたチーズです。

100年以上前にオランダのウォーデンという田舎町で農業を始めたのが歴史の始まりです。

ウォーデン地方は牛にとって土の環境が非常によく、質の高い牛乳が取れるためチーズの クオリティーも自然と上がっていきました。

しかし、環境に甘えることなく温度管理と湿度管理も徹底した結果、特に品質にうるさいと 言われるオランダ人の支持も獲得し、地元に根付いたファーマーショップと成長していきました。

3代目のオーナーさんはとても職人気質で妥協を許さない姿勢を貫き、見事ワールドチーズアワード2019を受賞することが出来ました。