• 樹齢150年以上の希少なオリーブ材でつくられた「厚さ4㎝」ある重厚感溢れるまな板【BENNY】
• オリーブ材は密度が高いため硬く耐久性に優れ、なおかつ撥水性にも優れています。
• 棒状の板が組み合わさってできており、ユニークで美しい木目が様々な表情を見せてくれます。

オリーブ材の魅力的なところはなんといっても独特な木目です。

そんなユニークで希少な素晴らしいまな板...

待望の日本上陸！

まな板【BENNY】をMakuakeで先行予約販売させて頂きます！

オリーブの木はとてもゆっくりと成長します。

年間10㎜以上がやっと。

まな板【BENNY】は実がならなくなった樹齢150年以上の厳選された希少なオリーブ材が使われています。

【BENNY】はトルコの熟練した職人が丁寧に１つ１つ手作り…

(BENNYを作っている職人の方)

【BENNY】には職人の技が詰まっています。

長年の素材との付き合いによる精緻さがこのまな板【BENNY】から感じ取れます。

～加工風景～

オリーブ材は他の木材(ブナ、オーク、檜等)に比べ、ノコギリが何度か折れるくらいとても硬い木材で、加工するのがとても難しいといわれています。

加工する前に数年間の乾燥期間が必要です。

木材の中の水分量が10％以下になったらまな板へ加工できる状態になります。