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一流シェフも認めた美味さ!動物性素材を使わず野菜だけで作った『超ヘルシーカレー』
一流シェフも認めた美味さ!動物性素材を使わず野菜だけで作った『超ヘルシーカレー』
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目標金額

2,246,800円

300,000円

748%

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残り

330人

終了

町田智也 Makuake
  • 動物性の素材は一切使わず、野菜のみで作った究極の低カロリーカレー!
  • 一流料理人に認められた美味しさ!満足できるから長く続けられる!
  • ダイエット中の食事や、美容に気をつかいたい方にもオススメ!

野菜の旨味と栄養素を凝縮!カロリーを抑えて野菜不足を補えるカレー

健康的な食事は人生を通して、長期的に続けていかなければなりません。しかしながら、健康的な食事を継続していくことは非常に難しい。それは、美味しくて満足できる健康的な食事が少ないからだと考えます。

そこで『美味しさ』と『ヘルシーさ』を両立したカレーを研究し、動物性の素材は使わず、野菜のみで作った『超ヘルシーカレー』を開発しました。自宅で手間なく簡単に食べられるようにレトルトカレーとしてご提供します。

美味しさを追い求めながらも、低カロリーで野菜の栄養素を凝縮した健康的なカレーに作りあげました

カレーを作る際に一番拘ったのは野菜の甘味と旨味。

硫化アリルを含むタマネギ、豊富なカロテンが含まれるニンジン、カリウムやビタミン類が豊富に含まれるセロリ、ビタミンB2や B6などのビタミン類、エネルギーに関する栄養素が多分に含まれるマッシュルームを半量になるまで時間をかけてじっくり炒めていき、極限まで甘味と旨味を凝縮。

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