- 大阪の高槻でしか獲れないこだわり栽培の糖度目安8位上の絶品トマト!
- 京都の今の時期旬の採れたて朝ぼりたけのこ。お刺身で食べてもらいたい!
- リコピン豊富なトマトと食物繊維たっぷりの筍は、美容と健康が気になる方におすすめ!!
野菜を取り扱って44年。この春、野菜エキスパートの目利きを活かした春の厳選2種の採れたてを味わって頂きたい。
春の味覚をお届けしたい
あま〜〜いトマト
柔らかく、みずみずしいたけのこ
この地域、この春、この時期にしか獲れない、食べることができない2種をお届け致します。
①糖度目安8度以上の大阪高槻の絶品濃縮光玉トマト
甘み・酸味・香りの3拍子揃った一品です。皮は少し厚いですが、その皮にこそ甘みがぎゅっと詰まっています。ヘタのあたりから漂う芳香だけで、顔がほころびます!
また、高槻市南端の三箇牧地域は、高品質トマトの産地としてとても有名です。
昭和20年頃から淀川右岸の砂質土壌を活かして、トマトのハウス栽培が始まりました。昭和53年に「三ヶ牧トマト部会」が設立され、現在は5戸の農家が約1.2haで栽培を行っています。