- しっかり梅味。濃厚なのにさっぱり!
- 具沢山なので揚げ物、和え物、酒のアテ、なんでもござれ!
- タルタルなのに可愛い。気づいたら太ってます。
<梅タル誕生秘話>
ラクチンな中毒性ある調味料をコンセプトに
「さっぱり可愛らしい本格タルタルソース」を世に広めて日本に元気を!
<タルタル恋物語>
梅!!大好き!!!
って言ってくれる人もたくさんいるけど・・・
酸っぱいのが苦手とか、重いイメージ。結構嫌われることも多くて・・・
小梅的にちょっとショックを受けてたんだ。
そんな時・・・
マヨネーズに包まれた真っ白なゆで卵君に出会ったんです。
存在感があるにもかかわらず、目立ちすぎない控えめなところ。かつ、私の嫌われ要素の酸味を包み込み、まろやかにしてくれる。
気づいたら、恋をしてしまいました。私の想いの詰まったタルタルソースです。
利用シーン
●店舗のように、唐揚げにつけて「さっぱり梅唐揚げ」で!
●普段の料理に混ぜて一気に梅風味の一品に!