• 奇跡の出会い「チーズ＋プリン」は、とろっとろの食感が反則スレスレ！
• 原価ビストロチーズプラスが、「京都」にこだわり、京都から明るいニュースをご提供！
• 「飲食店」「生産者」「卸し」が三位一体となって先行販売。「オイシイ」で京都を元気にしよう！

「京都に元気がない。」

昨今の緊急事態宣言により、「飲食店」のみならず「卸し」、「生産者」の方も苦しい状況が続いています。

そこで、私たちは、京都府の店舗、生産者、卸しの方が一体となったプロジェクトを立ち上げたいと考えました。それが、この「チーズ＋プリン」プロジェクトです。

私たち原価ビストロチーズプラスは、数え切れぬほどのチーズを知り尽くし、

フレンチの技法を使ってチーズと料理の融合の研究を重ね続けてきた本格ビストロです。

今回「チーズ＋プリン」という新しいテーマに挑む際、京都のプロフェッショナルたちが、「知恵と力」を貸してくれました。

〇世界を飛び回るハチミツハンター「ハチミツの老舗・金市商店ミールミィ」

〇丹後のこだわりジャージー牛の「平林牧場株式会社」

〇伝統の京都茶文化を伝える「おぶぶ茶苑」