• 加熱後超低温急速凍結で獲れたての旬を味わえて栄養価そのまま。匠の技を装置化する事が出来ました
• 解凍してそのまま食べると「まるで生牡蠣!」あとはお家で牡蠣小屋!レンジで牡蠣焼き!など簡単便利
• 剥き身・ハーフシェル・殻付きの食べ比べが出来、それぞれの良さを味わう事が出来ます

"まるで生牡蠣"は、岡山県産牡蠣を加熱後、加熱後 超低温で急速凍結することで、『いつでも獲れたての旬の味を味わう事が出来る、牡蠣』です。自然解凍してそのまま刺身風に召し上がっていただいても◎レンジで加熱したり、衣をつけて揚げても◎手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。

加熱後急速冷凍しているので解凍後そのまま食べられる

株式会社ロックフローズンの岡山県倉敷工場にある、特殊な装置で、加熱後 超低温で急速凍結しています。

加熱しているとは思えない、まるで生牡蠣の美味しさ。是非味わっていただきたいです。

何個でも食べられる食べやすさ

一見大容量に思えるかと思いますが、食べてみたら意外とパクパクいけちゃうので、一人でかなり食べちゃう・・なんてことも。

ちょっと豪華なご飯にしたいとき、ご家族やお友達が集まる席でちょっとしたご褒美・おもてなし料理になるかと思います。