- お取り寄せグルメのグランプリを獲得した本場福岡のもつ鍋をベースとする「もつ鍋ちゃんぽん」とは？
- 一人暮らしの方からご家族、大人数でも、人数に合わせ、満足して頂けるお召し上がり方が可能です
- 味の決めてはプリプリの「もつ」と50年以上守り続ける鶏ガラと野菜で作ったオリジナルスープが自慢
こんにちは。福岡にて焼鳥居酒屋ウエスタンを経営させて頂いております福山恒星と申します。昨年、「鶏ガラと野菜」で手間暇かけてじっくりと作る当店自慢のオリジナルのもつ鍋スープが自慢の当店の『本場博多もつ鍋セット』が、「テストするモノ批評誌 MONOQLO（モノクロ）」における本場・福岡の「もつ鍋セット部門」にて有名店を抑え、2020年堂々の「年間総合１位」を獲得致しました。しかし、ご家族やお仲間との食事において喜ばれる「もつ鍋」も一人暮らしの方などには召し上がっていただける機会も限られ、ましてや自慢のスープで「〆（しめ）のちゃんぽん」まで楽しんでいただくには？と試行錯誤しておりました。
本プロジェクトでは、そんな方々にもお好きなタイミングで、お好きな量を、「〆（しめ）のちゃんぽん」まで楽しんでいただけるよう工夫した商品『もつ鍋ちゃんぽん』をご用意。グランプリを獲得した素材をそのままに、丁寧に下処理した新鮮な国産牛のもつ肉とちゃんぽん麺等をセットにして、より多くの方々に「本場博多」の味わい方を楽しんでいただければ幸いです。
