- ハイエンドナイフの専門家が日本の包丁にインスパイアを受け制作。使いやすいデザインで切れ味抜群。
- V金10号の刃とダマスカス鋼の67層のブレード、マイカルタのハンドルとこだわりの素材を厳選。
- 人間工学を用い刃の角度やバランス、カーブを3Dモデルで試作。本番はハンドメイドで完璧さを追求。
ダマスカス鋼の美しい紋様とV金10号の鋭利な刃が、あなたの料理の腕をさらに引き上げます。
料理の味は包丁で変わると言われるほど、調理に切れる包丁は必要不可欠。
切れ味の悪い包丁で切った食材は断面が崩れ見た目が悪くなるばかりか、食材の細胞も必要以上に潰れるので水分やうま味成分も流出し、味も食感も低下します。
だから包丁は切れ味が命。
そこで、プロのナイフ愛好家集団がこだわり抜いた切れ味鋭い包丁【ダマスカス67】が日本正規輸入代理店をたて、待望の日本上陸!!
Makuakeでご支援頂きました皆さまには、日本で問題なく安心して使用できる製品をお届けさせていただきます。また、リターンの製品に不具合があった場合にはSmoonishが責任をもって日本語のサポートをさせていただきます。
幻想的なダマスカス鋼のブレードは見た目も美しく、食材がスパッと切れる心地よさは世界中のプロの調理人たちを魅了。
しかも錆に強く丈夫で長持ち。一生モノの包丁です。