- 解凍方法【水に浸して10分】美味しさ鮮度はそのままに最新瞬間冷凍技術で本格海鮮丼を再現できる!
- 店舗食数累計12万食!その圧倒的人気な海鮮丼の具を、おうち時間のお供に格安でご自宅にお届け!
- 老舗海鮮問屋の熟練職人による厳選した食材の目利きと手切り、海鮮丼にあう自家製特製出汁を開発!
必要なものは「ご飯」のみ!
ご自宅でできる最上の贅沢。体験しませんか?
商品の特徴
【こだわり】
お店だから出来る鮮度を、ご家庭でも再現でき味わえる
厳選した白醤油をベースに素材を活かす、うす味仕立ての自家製の「特製だし」
自家製の「特製だれ」がご飯に合う
【調理の仕方】
職人歴20年の熟練スタッフによる、食材の目利き、
一つ一つ丁寧にネタを切りつけ、店内仕込みにこだわった海鮮丼
【生産過程】
細胞を壊さないよう、-40℃以下の液体で瞬間凍結。
「おいしさ」「鮮度」をそのまま閉じ込めることに成功!
瞬間凍結により、凍結~解凍までの間に細胞破壊を完全に防止します。
その為、解凍後も食感や食味が生鮮品同様の高品質を保持します!
だから解凍後は、冷凍したとは思えないほどに「新鮮」そのものなのです!