- おやつはもちろん、朝食やおつまみにもピッタリ!片手で食べられるスティック&キューブ
- 小麦粉不使用。蕎麦の実だけでつくった2種類のお菓子
- ザクザクとした食感、噛むほどに素材の風味が感じられる罪悪感なしのお菓子
宮崎地蕎麦をつかったグルテンフリーの まるごと蕎麦の実「甘味スティック&塩味キューブ」をお届けします。
蕎麦の実の甘み、香ばしさが口いっぱいに広がり、ザクザクとした食感はまるでナッツのようです。これが蕎麦だとは思えない、食感も楽しめる甘味スティックです。
小腹がすいた時のおやつに、お茶やコーヒー、紅茶、冷たいソフトドリンクに合います。勉強の合間に食べると、咀嚼回数が上がって効率アップになるかも・・・?
ほんのり塩味と蕎麦の実の甘さが絶妙です。”ぱくっ”と一口サイズのお菓子。
口の中で”ほろっ”と砕ける食感は、日本酒、ビール、ハイボールや白ワインにもぴったりです。
グルテンフリー『甘味スティック&塩味キューブ』
ご紹介している甘味スティック&塩味キューブは、小麦粉を一切使っていません。蕎麦のみを使った、体に優しいお菓子です。
スティック&キューブは、6段階に粉砕した蕎麦の実を使用。
グルテン(小麦粉)を使わないで、この2種類のお菓子を作るのは大変難しい事でした。「生地がつながらない! 壊れる!味が物足らない!」蕎麦の実以外を使用することは一切考えず、ひたすら試行錯誤を繰り返してきました。