- 糠とチーズケーキの奇跡のコラボ!一口食べるとやみつきに…濃厚なチーズのコクと糠の余韻を楽しんで
- G20で提供された幻の高級米「ミネアサヒ」を贅沢に使用。入手困難で希少価値が高いブランド米!
- 相性抜群!makuake限定「糠×チョコレートチーズケーキ」を特別にお届け!
「心」の温度が上がるような特別な体感を。
本当に美味しくて、ココロもカラダも満たされるスイーツがついに誕生しました。
商品のこだわり
糠チーズケーキの要である、糠のほのかな酸味をうまく引き立たせるために、一番相性が良いクリームチーズを厳選して使用しています。
糠もチーズも発酵食品なので相性抜群!さらに美味しさを引き出すためのこくをプラスするため、ミネラル豊富なきび糖を配合しました。
そして、まろやかでもったりとした糠チーズケーキなので、クルミの香ばしさをプラスし、下はクッキー生地を敷き詰めアクセントとして食感も楽しめるようになっております。
また今回はグルテンフリーにも挑戦。健康面へも考慮し小麦粉ではなく米粉を配合。米粉はもちろん幻のお米「ミネアサヒ」の米粉を使用しております。