• 紅玉リンゴが約10個分をびっしり詰め込んだタルトタタン！
• 保存料や着色料などの添加物を使用していない手作りの為お子様からご年配の方まで召し上がれます
• 酸味と甘さの絶妙なバランスでコーヒーにもワインのお供にも最適です！

紅玉リンゴをふんだんに使った"タルトタタン"

タルトタタンは、19世紀にタルトタタン姉妹の失敗から生まれた温かいお菓子です。有名なお菓子ですが、今回はオリジナルの作り方をします。紅玉リンゴを一度ソティーして柔らかくなった物を型に詰め込んで3時間焼き上げてます。翌日型から外し表面をカラメリゼしナパージュを塗ったら完成です。冷たい状態で召し上がってもらいます。

ほのかに香るシナモン、酸味と甘さのきいた紅玉リンゴとが幸せを感じさせます！

原材料は、紅玉リンゴとグラニュー糖、下敷きのクッキー生地（シナモン、バター、小麦粉、卵）のみで作られた商品です。リンゴは、1台につき１４００ｇ（10個から11個）使用しています。

紅玉の酸味とほのかに香るシナモンで甘すぎずお茶のお供にそしてワインにもとても相性がよくバランスの良いマリアージュにもなります。