• 高級洋食屋さんのような極上フライをご家庭で。決め手は日本の匠の技『薄衣』！
• 水産加工専門メーカー『うおとく』こだわりの逸品！日本近海で獲れた新鮮で美味しい魚を中心に厳選。
• 北海道の『生パン粉』を使用！　薄衣でサックサクの食感をご賞味ください。冷めても美味しいです♪

洋食店の美味しいフライがご家庭で楽しめる！日本の加工メーカーが本気で手がける、厳選素材を使った海の幸フライ開発プロジェクト。

突然ですが、美味しいフライの条件ってご存じですか？

それはズバリ、「魚の鮮度」と「上質な衣」なんです。

今回はその「魚の鮮度」と「上質な衣」にとことんこだわったフライを作ってみましたので、ご紹介させてください！

●下関産のどぐろフライ

高級魚で名高い「のどぐろ」。

「のどぐろ」のフライと聞いて耳慣れない方も多いとは思いますが、今回マクアケ限定で準備した商品となります！少し事情もあります。。。

その事情とは、、、

お寿司屋さんに出す予定だった「のどぐろ」がコロナの影響で、大量キャンセルに。。。生で食べられる新鮮な「のどぐろ」をこのまま廃棄するのはもったいない！そんな気概だけで、この「のどぐろ」を買いとりました。買ったはいいものの、どうしよう・・・試行錯誤して完成したのが、この「のどぐろフライ」！！食べたこと無い方も多いとは思いますが、サクッとした歯ごたえで美味しいんです♪お寿司用のため、少々小ぶりではありますが、ぜひこの機会にご賞味ください♪