はじめまして！
山梨県甲府市下帯那(しもおびな)でホップを栽培しているデイブです。
仕事は大学教授ですが、それと同時並行で、DIYで自宅を造り、ホップ畑も造りました。
全てはこの夢の実現の為です！
私はDIYで、ビール醸造所【Obina Brewing】を立ち上げます！
山梨県甲府市下帯那(しもおびな)で、自家製ホップを栽培している
わたしの職業は大学教授ですが、それと同時並行で、数年前にはDIYで自宅を造り
３年前には、自分で自宅周りの土地を整備し、ホップ栽培を始めました。
現在、栽培しているホップは２２種類にも及びます。
全てはこの夢の実現のためです。
わたしの年齢は58歳で、昨年初めての子供にも恵まれました。
周りから見れば、なんて無謀なプロジェクトかと思われるかもしれません。
でも私は、絶対にこの夢を実現したい！
こんな無謀とも思える挑戦をあたたかく見守り、そして心強く支えてくれる家族
そして外国人である私をあたたかく受け入れ、いつもサポートしてくれる帯那地域のみなさんに
私の夢の実現によって、恩返しをしたい！
自分が育てたホップ、そしてそのホップを使ってこれから出来上がるクラフトビールを...
３年目を迎えるホップ畑 栽培中のホップは22種類
山梨県甲府市下帯那(しもおびな)
