- ネットや新聞など、既にメディアにも掲載!
- 間違いなく美味い!世界で修業した一流シェフの絶妙な火入れを家庭で再現!
- 新発想!トースターで厚切りステーキをわずか9分で!子どもでも簡単に!
ステーキのロゼピンクは、美味しさのバロメーターです!輝きのある、溢れ出んばかりの肉汁が食欲をそそる!
これは美味い!!!
理想のミディアムレアの中心温度は57~58℃。この時、肉の断面はロゼピンクに変化していきます。
これが最も柔らかく、肉の美味しさを引き出せる温度です。この理想の温度を届けるために、「ミディアムレア」を追求してきました。
フライパンでは、必ず火入れにムラが出ます。熟練のシェフであれば実現可能ですが、今回はそれでは意味が無いのです。
「自宅で誰でも簡単に理想のステーキが食べられる」これを実現するために、約1年間試行錯誤を重ねてきた結果辿り着いたのが、「トースター」でした。
そして、トースターでも仕上げられるステーキにするために独自製法を開発し「失敗しないステーキ」が出来上がりました。解凍した商品をトースターに入れて、わずか9分!フライパンは使いません!洗い物もありません!複雑な調理工程がないので、誰にも失敗させません!