《はじめに・ご挨拶》
初めまして、株式会社イベリアンのサンベナンシオ瑠加です!
この度は私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます。
私たちの会社は1996年より、スペイン料理のレストラン経営、そしてスペインの食材、主にイベリコ豚の生ハム、ソーセージを専門に取り扱っている輸入商社です。
愛知県名古屋市名東区でスペイン料理ダリを25年間営んでおります
私の父である代表ペドロはスペイン出身で30年以上前に日本に来て以来、スペインの食材の素晴らしさを伝えるべく精進してまいりました。
ペドロの生まれ故郷は有名な生ハムの産地でもあります。
オーナー ペドロ サンベナンシオ
《プロジェクトを開催することになった背景》
今まで私たちは、スペインバル、レストランなど、業者向けの取引をしておりました。
しかし、新型コロナウイルスの影響で取引先の激減。
皆様に本場の味を召し上がって頂く機会がなくなってしまいました。