＊はじめに＊

みなさん、はじめまして。静岡市内にある、花や森の自然をテーマにしたカフェflowery cafe cachette のプロデュースを担当しています店主の大橋です。

カシェットは、令和元年5月１日にオープンして２年になります。常連のお客様や、市外や県外から来て下さる方も増え、やっと軌道に乗って来た矢先にコロナの影響で売上が低迷。オーナー様と話し合いの上、営業終了となってしまいました。この場所でカシェットを引き継ぎたかったのですが、家賃も譲渡も高額で私一人の力では、この場所での存続は不可能でした…

カシェット店内にて、店主の大橋

＊店への想い＊

小さな子供から学生・子育て中のママやお爺ちゃんお婆ちゃん外国人、老若男女全てのお客様に寄り添えるカフェをつくりたい！そんな想いでカシェットをはじめました。例えば、昔のお寺の様に何でも気軽に相談出来る場所だったり、町の公民館や自治会館の様に誰でも参加出来る、手作りのワークショップや子供向けのイベントが出来たり、そんな様々な行事をカシェットでも開催してきました。