シングルモルトウイスキー専門店のモルトヤマが、若鶴酒造・三郎丸蒸留所との共同プロジェクト“T&T TOYAMA”として、世界初の本格的なジャパニーズウイスキーボトラーズ事業をスタートします。富山県内に熟成庫を建設し、良質な樽を用いてニューポットを熟成させ、シングルカスクでリリースしていきます。
★南砺市でウイスキー熟成プロジェクト(KNB WEB)https://www.knb.ne.jp/nnn/news1010ostxxxvi7idv8k9.html★国産ウイスキーを気候や伝統技術生かし熟成…付加価値つけ販売する『ボトラーズ事業』開始「世界に魅力を」(BBT WEB)https://news.bbt.co.jp/topics_detail.phtml?Record_ID=269c6f865b97304567c6812c701a221f
令和3年6月9日に富山県南砺市 田中市長と三郎丸蒸留所の稲垣さんと私、モルトヤマ下野とで、ジャパニーズウイスキーボトラーズ事業について共同記者会見をさせていただきました。
上記リンクより、ぜひ、ご覧ください。
--- 以下、ネクストゴール達成時の本文です ---
ネククストゴールの達成の御礼
皆様、多くのご支援をいただきありがとうございます。T&T TOYAMA 代表 下野孔明です。おかげさまでネクストゴールの3500万円を達成する事ができました。本当にありがとうございます！ネクストゴールの達成により、熟成庫見学者様用のテイスティングスペースと一枚板のテイスティングテーブルをご用意できる事となりました。
