農業の高齢化に対する一つの大きな要因として農業の3Ｋ(キツイ、稼げない、カッコ悪い)といったイメージがあり、それを解決する為に全国の若手フルーツ農家でイケてる農業をテーマにブランドを立ち上げ、オリジナル商品開発、フルーツの直販、アパレル展開、コラボ企画といった方法で日本農業界若手活性化に努めます。
はじめに・ご挨拶
みなさん、こんにちは。滋賀県草津市で農業をしており、今回この活動の代表を務めさせて頂きます。
横江青果の横江 巧真(よこえ たくま)と申します。
夏期に地元の特産品であるメロンを生産しております。
先祖代々の農家の息子でありながら幼い頃から
「農業はダサいからやりたくない！」
そんな風に思っていました。
大学卒業後はロサンゼルスに渡米し役5年間ファッションに関わる仕事に就く為に活動しておりました。
しかし色々な経験を経ていく内に農業への関心が沸いてきて調べれば調べるほどに農業ってとても大事で魅力的な仕事だと思えるようになりました。
そこで私はこれからは「イケてる農業」を発信しようと覚悟を決め2019年帰国し、就農しました。
•プロジェクトの背景と内容
日本の農業には沢山の問題があります。
離農や高齢化による担い手不足、食料自給率の低下、耕作放棄地の拡大、海外の安価な農産物の輸入による影響など多岐にわたります。
