○○系ラーメンといえばどんなものを思い浮かべるでしょうか？二郎系、家系など「○○系ラーメン」と分類されているラーメンは数多くあります。その中にTHANK系というものがあるのを知っていますか？今回、このTHANK系ラーメンをご紹介させていただきます。

こんにちは。THANK合同会社代表 田邉雄二です。

私が創業を志したのは、留学先のニューヨークでのことでした。9・11同時多発テロに始まり、戦争や虐殺が絶えない世の中を目の当たりにし、人類は平和を求めているのではないのかと矛盾を感じ、それまでの22年の人生の中で一番落ち込んでいました。そんな時、何気なく食べたラーメンで、空腹が満たされると同時に、不思議と前向きな気持ちになりました。心が救われたと感じました。日本でよく食べていたラーメンの素晴らしさを異国の地で再発見し、これを広めたいと決意しました。一杯のラーメンで戦争を終わらせることはできないけれど、食べてくれる人を笑顔にすることはできる。それが自分の使命のように感じました。