- 製造プロセスを一から見直し『菅原水鏡 』は、いっそう美味しくなりました。
- 皆様の声を次の開発に活かせるよう、毎月違う樽で醸した後熟シリーズをお届けします。
- 「菅原水鏡」は、テキーラ、ウオッカ、ジン、ラムに次ぐ世界第５のスピリッツを目指します。
いっそう美味しく進化した「菅原水鏡」ルージュ後熟シリーズ
（左：仲沢一郎、右：私（土師正記））
「菅原水鏡」ルージュシリーズは、ニンジン焼酎をベースにした独自の製法により、ウイスキーやラム、テキーラのような世界の著名な蒸留酒（広義のスピリッツ）に勝るとも劣らない複雑で豊かな香味を実現しています。
皆様のご支援により、大変ありがたいことに「菅原水鏡」ルージュ後熟シリーズは、マクアケプロジェクト実施の度に、自らの最高の売上をすべて達成、更新することができました。
そして今回、新たにチーフブレンダー兼製造責任者に、三鍋博士（「菅原水鏡」製品開発技術アドバイザー）のサントリー時代の後輩で、ブレンダーとして世界のウイスキー好きを唸らせてきた仲沢一郎を迎え、製造プロセスを一から徹底的に見直すことにより、さらに美味しくなり、今後も美味しくなり続ける開発工程が整いました。
