- とても希少!ぶどう葉茶に使用する生葉の収穫は紅葉時期の7日間だけ!
- ヴィンテージによって味や色が変わる。2020年版はふわっと甘い香りの、ほのかな優しい味わい!
- ノンカフェインで、ポリフェノールがたっぷり!
広大な能登の大地で育ったぶどうの葉を使用したハーブティー、「ぶどう葉茶」が誕生しました!
はじめまして!有限会社クリエイトの代表森本と申します。僕は普段、地元石川の能登で小さなガソリンスタンドを経営しています。この株式会社森本石油は昭和初期に曽祖父が創業し、現在は僕が4代目として家業を継承しています。その傍ら、“食” で穴水をもっと盛り上げたいという思いや自身が食いしん坊なことが高じて、「ぶどう葉茶」を始め、主に能登で採れた食材を使用して全国の皆様に能登の魅力をお届けする活動を行っています。そんな能登愛溢れる僕と、そんな僕に協力してくれるスタッフみんなで今回クラウドファンディングに挑戦します。ご支援よろしくお願いいたします。
未活用だったぶどうの葉を地域課題として捉えて色んな人と"モグモグ"と解決していきたいです。