- 高知県民にとっては当たり前だけど県外では知られていない
- さつまいもの干し芋、もち米、てんさい糖と塩で作る、しみじみ優しい味
- メインの材料は高知県産!素材にこだわったお菓子です。香料・保存料などの添加物不使用
さつまいもの干し芋からできる、スイートポテトのようなお餅、TOSA SWEETS IMOMOCHI
四国のはしっこ、足摺岬のある高知県土佐清水市から、地元で愛されてきた郷土菓子をお届けします。通常冬に出回るお菓子ですが、Makuakeを通じて半年前の超・超先行販売を致します!
高知県では古くから、おやつとして「いももち」が親しまれてきました。いももちと言えば北海道のじゃがいものいももちが知られていますが、高知のいももちは、さつまいもの干し芋と、もち米、砂糖と少しの塩で作られる田舎のスイーツです。
食べるとお芋の香りと自然な甘さがじんわり伝わってきて、癒しの時間にぴったりのお菓子です。
さつまいもが穫れる初冬~翌年明けまでしか作られず、各家庭で自宅用と親戚に送る分だけ作ることが多いため、県外に広まる前にほとんど地元だけで消費されてきました。