- 極上の名古屋コーチンを知ってほしい。老舗「名古屋コーチン一鳳」が門外不出の味で東京に初出店
- 強烈な旨味とコクが魅力の名古屋コーチンをあらゆる調理法で、おいしさを最大限に引き出す
- 新オープンを記念して、1日3組限定・極上名古屋コーチンの造り盛りを含む限定コースを用意
名古屋コーチンの老舗が東京初上陸。極上の名古屋コーチンをご堪能ください。
日本三大地鶏のひとつであり、「地鶏の王様」とも称される名古屋コーチン。その濃厚な旨味とプリプリとした弾力は一度食べたら忘れられないとして、食通の間では人気の高い逸品です。そんな名古屋コーチンを扱う名古屋の老舗「名古屋コーチン一鳳（いちおう）」がこのたび、「弌鳥（いっちょう）」の名で東京に上陸。新オープンを記念して、マクアケの支援者かつ1日３組のみがお楽しみいただける、今回限りの特別コースをご用意しました。
今回ご用意したのは、他ではなかなか食べることができないであろうとても希少な、極上名古屋コーチンの造り盛り合わせ付き限定コース。非常に希少性が高いため、1日３組（１組様は４名様まで）限定のご案内とさせていただきます。ささみや肝、心臓など、名古屋コーチンのさまざまな部位を新鮮な刺身でご用意し、豪華な木箱におさめています。見た目も美しく、淡いピンク色の鶏肉は見るからに鮮度抜群。鶏肉の刺身が好きという方はもちろん、食べたことがないという方にも、確実におすすめしたい絶品メニューです。コースではそのほか、名古屋コーチンの唐揚げやすき焼き、シメの親子丼など、名古屋コーチンを丸ごと一羽多彩な調理法でアレンジ。
