気になるクラウドファンディングを探そう
【珈琲のこだわり】大学生が手がける「ドリップバッグ」作りに協力してほしい!
【珈琲のこだわり】大学生が手がける「ドリップバッグ」作りに協力してほしい!
いいね!
0pt

支援額

目標金額

189,900円

80,000円

237%

支援者数

残り

110人

終了

中田 瑞稀 Makuake
  • 「シングルオリジン」で産地の個性にこだわるドリップバッグ。
  • 新鮮なドリップバッグで、コーヒーをもっと美味しく。
  • 抽出中に浸らない、大容量1個14g。

このプロジェクトの背景

コーヒーの「ファーストウェーブ(第1の波)」をご存知でしょうか?19世紀後半から1960年代ごろまで続いたコーヒーの大量生産・大量消費した時期です。

それからセカンドウェーブがきて、現在続いている現象があります。1990年代に始まった「サードウェーブコーヒー」です。ファーストウェーブとは反対に、高品質なコーヒーを求める消費者に応えるために生まれたと言われています。

また、消費者のみならず生産者に対しての配慮も考えられており、コーヒー豆の生産から消費まで全てを考慮しているコーヒーで、特徴としては「シングルオリジン(単一産地・農園)」であることです。

ですが機械での大量生産によって、市販のコーヒーは今もなお、味が均一化されていると感じます。これは現代の技術向上により、味の差別化を図れなくなったことは否めません。

掲載元でチェック

このサイトについて

Cumari [クマリ] は複数のクラウドファンディングサイトのプロジェクトを集約し、 人気プロジェクト・急上昇プロジェクトを厳選して紹介するサイトです。
また、ユーザーの「いいね!」を用いた独自のランキングも提供しています。 ぜひお気に入りのプロジェクトにある♡マークを押して「いいね!」して下さい!