大人も子ども大好きなハンバーグ！ナイフを入れたときに、じゅわっと肉汁が溢れ出てくるあの瞬間、口に頬張ったときの肉がとろけていく感じ…いい肉で作られた、レストランで食べるハンバーグのおいしさは格別ですよね！

いつも応援ありがとうございます！食料品の小売業、卸売業アップサイドの西村です。

今回は、家でつくるハンバーグとは一味違う！ホテルやレストランにお届けしている、国産牛を100％使用した、上質な生ハンバーグをご自宅で味わっていただけるよう、プロジェクトを立ち上げました！

今回お届けする、生ハンバーグをはじめとした美味しいお肉は、いつもお届けしているホテルやレストランからのキャンセルのため、在庫となってしまったものです。

コロナ禍は長引き、相変わらず外食業界は厳しい状況が続いております。我々食品卸売業の立場といたしましては、いつも食品を卸している店舗からキャンセルが相次ぎ、かと言って精肉屋さんや生産者さんの状況を考えますと、こちらからの注文をゼロにするわけにもいかず。在庫が膨れ上がり、頭を抱えております。