○ご挨拶
初めまして!
株式会社セカンダイズ マネージャーの嶋本大二朗です。(右から二番目です)
私たち『うしのほねグループ』は
契約農家さんから頂くお野菜やお米などを中心に扱い、
京都市内に飲食店を5店舗営業しています。
この度、私たちは飲食業界に吹く逆風に立ち向かうべく、
飲食店の新しい未来を創る『道の駅』を京都の市街地 四条高倉(大丸 京都店様の隣)にて
オープンすることを決意しました。
今年9月のオープンに向けて準備を進めており、この度皆様のご協力を賜りたく
クラウドファンディングに挑戦させて頂きます。
最後までご覧頂けますと幸いです。
○リターンの一例
早速ですが、ご用意させて頂いたリターンを少しだけご紹介します。
生産者×飲食店で作る、新たなサスティナブルスイーツ
京野菜の白玉ブリュレ ほうれん草
京丹後まつみやファームさんから頂く
ビタミンAや葉酸など豊富な栄養価を持ち、味の濃いほうれん草
宇治 自然農法の香り高い抹茶と、美山牛乳を贅沢に使った濃厚なクリームチーズ