はじめに・ご挨拶
初めまして。当プロジェクトを拝見して頂き有難うございます。
今、世界で大きく取り上げられているSDGs、農家さんが一年間丹精込めて作った青果物。年間約200万tもの果物が市場に流れないまま廃棄されている現実は御存知でしょうか。我々は今の一次産業界にある課題、問題を農家さんと共に、一緒になって解決できるよう取り組みを行っております。
長野県須坂市の株式会社キープ代表黒岩と、株式会社RiiTa代表の小澤です。
当プロジェクトは共同プロジェクトとして今回進めさせて頂いております。
キープは長野県須坂市にある農産卸売と農業を行っている法人です。
葡萄、桃、りんご等の果物を主に生産させて頂き、須坂の地で20年近く農業に携わらせて頂いております。
須坂市は、長野県長野市の真横に位置する市でございます。
須坂市は長野県内の中でも、低標高地帯となっており冷涼ではありますが夏は昼夜の気温差があり、果実の糖度があがりやすい環境です。