「うなぎいも」は浜松の新名物となることを目指して、うなぎの残渣を肥料として2011年から栽培を開始しました。農家の所得の向上や地域活性化を目指して全国へのPRをしています。 2021年4月にオープンした東京の戸越銀座商店街のショップでオリジナルソフトクリームやシェイクを提供したいです。
ーー 2021年7月29日（木）ーー
400万！！！！！！！達成なも！！！！！達成スピードが！！早くて！！びっくりしたなも！！ありがとうなも！！！何度も言うなもー！！！ありがとうなもー！！！！！
7月も残りわずか・・・450万のネクストゴールを設定させてもらったなも！！！！！！
焼き芋を綺麗に見せながら保温できるホットショーケースを設置するなも！！！
今季うなぎいもの収穫もスタートしたなもからこれであとは店舗が整えばもう完璧！！！なもねここからがスタート！感さえあるなも！！
支援者の皆様と作りあげていくうなもストア！あと2日間！！引き続きよろしくお願いしますなも！
うなも
ーー 2021年7月26日（月）ーー
ネクストゴール！！達成ありがとうなも！！！！！！
文章をしたためた後、消えたなも(゜▽゜)Take2
店内掲示ネームプレートリターンも少しずつ増えていき、毎日うなもをはじめ理事長やストアスタッフが、そのネームプレートを感謝の気持ちいっぱい！で眺めるなもねー！！！
