ひと口めから美味しい新感覚の冷凍パスタ。見た目も美しくギフトにもおすすめ
生ボタン海老ぷらす海鮮、ソフトシェルクラブ、いのしし肉、渡り蟹など贅沢食材を使用。
極上の冷凍パスタをお届け
日本人が大好きなイタリア料理といえば、パスタ。
最近では冷凍パスタも市販されていて、そのクオリティはお店の味と甲乙つけがたい出来栄えです。
しかし私は以前から、ただひとつ、疑問に感じていることがありました。
それは、「ひと口めから、美味しくない」ということ。
食べ進めるうちにどんどん美味しくなってくるのですが、はじめのひと口めは、パスタとソースが微妙に分離している感じがする。
「ひと口めから感動的に美味しい冷凍パスタを作れないだろうか」
店を切り盛りしながら、私はそんな挑戦をはじめました。
そして約10か月もの試作に次ぐ試作を経て、ひと口食べた瞬間に心の底から旨い!と自分自身が感動する一皿ができあがりました。
その時、この味を全国へ届けたい!いやもっと突き詰めて世界へと夢が膨らみました。