大切な人と、旅に出たい。❝島の暮らし❞と❝大切な人との時間❞をブレンドする泊まれる コーヒーホテル 始めます。

こんにちは。このページへ足をお運びいただき、ありがとうございます。

とよひかり珈琲店代表の浅尾朱美(あさお あけみ)と申します。

2017年11月に鹿児島県の離島、奄美大島にある小さな村「宇検村(うけんそん)」で自家焙煎の珈琲豆の販売とカフェ・バーを営む、とよひかり珈琲店を創業しました。

当店の店舗づくりは、2016年の春、築50年弱の民家の中を片付ける作業から始まりました。

大家さんをはじめ、地域の方々、遠方からかけつけてくれた友人、地元の大工さん、設備屋さん、電気屋さんと本当に多くの方々から協力していただき、出来上がった店舗のいたる所に、関わった方々との思い出が詰まっています。

珈琲店として創業後も、たくさんのお客様にお立ち寄りいただき、コーヒーの味だけでなく、居心地の良い空間にもご好評をいただき、「場」としての魅力を活かしたイベントやワークショップなども開催できるようにもなりました。