• 年間3000キロの牛肉をさばき、肉を知り尽くした「肉の匠」が肉好きも唸る炭火焼肉店をオープン
• 平場のテーブル席では、肉の匠が厳選した”本当に旨い肉”を大宮だからこその驚きの価格でご提供
• 店内奥に4席の会員制シェフズカウンターを用意。シェフを独占し肉割烹を堪能できる、特別会員を募集

大衆焼肉店の中でひっそりと営む、会員制肉割烹が会員募集

数々の有名焼肉店で料理長をつとめ、熟成和牛からフレッシュな精肉まであらゆる牛肉を熟知。和牛を年間3000キロもさばき「肉の匠」ともいえるシェフ田崎が、肉の個性に合わせた調理法、味付けで楽しんでいただく炭火焼肉専門店を埼玉・大宮に新たにオープンさせました。平場のテーブル席では、そんな「肉の匠」が厳選した、"本当に旨い"焼肉を東京では考えられないほどの大衆的な価格でお楽しみいただけます。

その店の奥には、七輪を望むわずか4席のカウンターが。実はこのカウンターでは、限られた会員のお客様だけが、シェフによるとっておきの肉割烹をお楽しいただけます。大衆焼肉店の中でひっそりと営む、会員制肉割烹という一風変わったコンセプトの「肉の匠 ひうち」。この度、わずか4席のシェフズカウンターで、至極の肉割烹を味わえる特別会員をMakuakeで募集します！