ナイフスタンド、戸棚、普段使っているまな板など目に見えない大量のバクテリアや細菌が潜んでいることをご存知でしょうか?
誰もその事について声を大にして言いませんが、実際キッチンに潜んでいる細菌の問題は非常に現実的です。
革新的なChopBoxは包丁とそのまな板を簡単に除菌します。UVC除菌ライトを搭載したこのまな板を使用すれば調理する時に菌の侵入を防いでくれます。こちらはコロンビア大学 アーヴィング・メディカルセンターによって研究及び発表された細菌及びバクテリア対策としてUVライトが有効であるという論文です。論文タイトル: “紫外線はインフルエンザの蔓延と戦うことができるのだろうか?”
Genetic Engineering&Biotechnology News の記事 “UVライトは人体には安全であるがバクテリアやウイルスにとっては悪いものである”
病原菌と細菌の99.99%をあらゆる用途で除菌。